近期狀況趨緩解封後，對於熱愛運動健身的Sabrina來說，現在可以出入健身房鍛鍊，也趨緩了很多焦慮啊，不然居家運動確實在「重量訓練」上不太方便！

另外一件好事就是終於有開放便利商店的內用區，身為愛運動的營養師，Sabrina十分重視運動後的立即補充。因此，四處都有的便利商店是我很好取得運動後補充的來源。

之前還沒開放時，練完又餓又累無法立刻補充營養，真的很惱人啊～現在不管在室內健身或戶外運動後，都可以輕易補充到營養，超級棒！

今天來跟大家分享Sabrina運動後在便利商店都怎麼吃？

營養師分享運動後補充營養的關鍵原則

警戒越嚴重，關在家裡沒在運動讓代謝趨緩，再加上一直吃就讓負擔越為嚴重，你也是這樣嗎？看看這段時間自己的變化，是不是該起來動一動了呢?

現行台灣是剛解封狀態，大家開始積極提高活動量、增加上健身房的次數，都想趕快甩掉這段期間自己吃進去的負擔。

不過，要提醒大家「三分練、七分吃」，運動後的飲食補充千萬不能忽略，想要儘速恢復體態，就要懂得運動後如何做營養補充，達到事半功倍的效果，有效率地回到三個月前的自己！

以下是Sabrina的運動後營養補充的三大原則：

運動後補充，要吃夠足夠且優質的蛋白質

許多人運動後不敢吃東西，擔心浪費了剛剛運動的努力！但是呢，Sabrina要跟大家說，運動後「一定」要補充營養。

如果是做重量訓練，就一定要吃足夠的蛋白質，才能提供肌肉合成的原料，可用於肌肉生長，也有助於組織修復，建議每餐蛋白質約0.25g/公斤，一天蛋白質總量為1g/公斤。

一定要適量吃碳水化合物和蛋白質，幫助肌肉合成

在碳水化合物方面，也有聽過一些迷思，認為吃澱粉反而會增加負擔，因此捨去了碳水化合物的攝取，這是不對的喔！碳水化合物是可以幫助身體吸收蛋白質，來達到健身的目的！所以運動後是要好好吃些碳水化合物的！

運動後30分內補充：肌肉的合成率會隨著時間拉長而減少

研究顯示，運動後補充的最佳時間約在半小時內，所以盡量在黃金時間30分鐘內補充，讓蛋白質才更能作為肌肉的合成原料，進而提高身體代謝。

運動後在便利商店怎麼吃？三款運動後Sabrina營養師在全家便利商店的餐搭組合

接下來，Sabrina來分享3套自己在便利商店的運動後餐搭組合，剛好常運動的健身房附近是全家便利商店。

所以我通常也會在全家便利商店買我要吃的餐點，首先以運動強度和結束的時間點來區分運動補充的飲食搭配。

第一種情況：是運動結束在下午時間，剛好當天運動強度比較強，運動後還沒有食慾，我就會以「點心」的概念做補充：熱量約200-400大卡。

運動後補充點心組合一：青檸烤雞握沙拉＋無糖優酪乳（熱量約304大卡，蛋白質17.5公克）

運動後不能不補充，不然都白練了，但沒有食慾又在餐間的時間真的很尷尬，這時候最適合補充這種帶酸開胃的沙拉小點心，除了這種「握沙拉類」，想補充膳食纖維的朋友也可以選擇一般蔬菜量較多「蘋果油醋雞肉沙拉」。

可以再搭配一罐富含蛋白質的飲品像是「低脂牛奶、無糖優酪乳、無糖豆漿」都很不錯，流質狀態也可以更快補充蛋白質，不用擔心在沒有食慾時需要吃很多固體食物才能補充蛋白質。

運動後補充點心組合二：泰式打拋雞肉飯糰＋無糖優格/希臘優格（熱量約330大卡，蛋白質約15g）

夏日炎熱又大汗淋灕完，真的需要一點美味兼具又開胃的食物，泰式口味就太合適了，若是消化吸收比較差的朋友可以這樣搭配，碳水化合物的補充以米飯為主，消化速度比較好，且這款是以較低脂的雞肉作為蛋白質來源。

而不是一般泰式打拋口味常使用的豬肉，可以減少多餘脂肪攝取！而且，若跟Sabrina一樣怕豬肉的味道，那這款打拋雞肉就非常適合你，另外可以再搭配無糖優格，補充蛋白質之餘還能當甜點。

另外一種狀況是運動後剛好為正餐時間或是運動總量比較大、比較餓的狀態此刻攝取的熱量約400-600大卡（組合三）。

運動後補充正餐組合三：烤多蛋白餐盒＋香蕉（熱量約563大卡，蛋白質約23g)

我會選擇像是便當、義大利麵類作為完整的一餐，相對份量也比較足夠，比起前面兩種輕食組合，組合三相較更適合男性或是增肌族群。通常我比較喜歡有菜、有飯。

所以大多會選擇台式便當，烤多蛋白餐盒/健身G肉餐盒做為主餐，如果喜歡異國風味的朋友也不用擔心，有義式粉紅雞排義大利麵、養G青醬義麵盒/辛辛炒韓式豚餐盒/日式健身巨巨烤雞歐姆蛋燴飯，不僅滿足份量、營養同時也讓味蕾可以多彩多姿。

配餐部分，則視當天訓練量多寡做補充，多補充一個水果或飲品，像是香蕉，香蕉中的「鉀」、「鎂」能幫助預防運動後因大量流汗造成電解質不平衡所產生的狀況，而男生建議可以再搭配一罐無糖豆漿或是副餐毛豆仁/蒸蛋。

以上三種就是Sabrina平時的運動後組合，還有很多種搭配組合，真的沒有理由在運動後亂吃了！

全家健康志向運動應援鮮食商品超方便

Sabrina是運動狂，一直以來都有運動習慣，其實在好幾年前Sabrina就想過，台灣便利商店這麼普及、方便四處都有，走幾步路就有一間，應該要有為運動族群設計的飲食。

而Sabrina一直也被運動後無法「方便、立即取得營養」的問題困擾，而近年來，全家健康志向在乎運動族群的需求，在運動營養師監製下讓外食族不用自帶便當也可以更貼近健康與營養，健康多了便利性跟選項。

畢竟台灣太多美食，而大部分唾手可得幾乎都是精緻澱粉、高油高鈉，真的很難找到適合運動後的飲食條件。

全家便利商店持續地推出許多運動應援相關的鮮食商品，除了可以在運動後立即補充營養也解決了普遍外食對於運動族群的不友善，讓消費者能夠簡單利用單品或搭配，方便的達到運動後補充。

希望在政府支援與全民配合的狀態下，可以趕快度過這段時期，讓生活慢慢回到正軌，讓大家能夠好好的活動、運動維護健康。

飲食方面除了運動後飲食很重要之外，平時也要培養良好的飲食習慣，才能將體態跟健康持續維持。