每天早上來一杯咖啡喚醒靈魂開啟一天，應該是現在大多數人再正常不過的習慣。下午時，再來一杯提提神繼續工作，或是搭配點心享受一下悠閒午後時光，陪伴我們直到日落。

咖啡理所當然地出現在每一天，幾乎是生活必需品啊！但沒有想到，竟然有團隊推出了添加益生菌的咖啡，加了之後整個升級，更健康！

添加益生菌，更健康的「益生菌」冠軍濾掛式咖啡

補充益生菌，對人體健康的好處

我們攝取的營養素，幾乎都是從消化道吸收，而代謝物也有很大一部分從消化道排出，而且消化道益生菌叢也會產生許多對人體有益的物質，影響著新陳代謝，甚至是保護力。所以，盡可能補充益生菌，還有打造益生菌適合的消化道環境非常重要！

在日常飲食中加入益生菌，更方便補充

只是現代人非常忙碌，真的很容易忘記要固定補充益生菌保健食品，因此市面有很多的食品中會添加益生菌，但許多都是添加在糖果餅乾等零食中，像這一類的零食就是高油、高糖與高鈉的食品。

如果掛上了「添加益生菌」的美名，很有可能就讓我們有藉口可以吃更多的NG食物，導致攝取過多不必要的糖分、油脂與鈉！

不過，Sabrina找到了一個貼心的設計-全瑩科技的益生菌濾掛式咖啡！這還是Sabrina第一次看到咖啡裡添加了益生菌，前言有提到咖啡是絕大多數人天天會喝到的，而攝取適量的咖啡又是對身體有益處的，把益生菌添加在裡面，好上加好。

全瑩生技X成真咖啡，和其他咖啡有什麼不一樣嗎？

全瑩生技與成真咖啡冠軍團隊聯名合作

咖啡，當然要先追求好喝！全瑩生技的益生菌濾掛式咖啡跟冠軍團隊-成真咖啡聯名合作，成真咖啡也是第一家的咖啡社會企業，社會企業是兼顧獲利、公平、公益的新型態企業。

可想而知，在咖啡冠軍團隊之下沖泡的咖啡，除了品質，喝起來會讓人美味又溫暖。

先說說咖啡的味道和香氣，全瑩的濾掛式咖啡分為兩種，一種中淺焙，一種是中焙，中淺焙的莓麗時光喝起來有甜橙、覆盆莓、果乾的香氣，比較酸。

而中焙的帕雷斯小農則是有烏龍茶感和厚實的堅果感還帶有一點松木的香氣，比較濃厚沈穩。雖然我超級愛咖啡的香氣和咖啡口味的食品，而沖泡方式就如同一般的濾掛式沖泡咖啡一樣。

嚴選三益菌幫助維持消化道機能（植物乳桿菌、動物雙歧桿菌、凝乳芽胞桿菌)

一杯咖啡添加了三種不同的益生菌，來幫助維持消化道健康，分別是植物乳桿菌、動物雙歧桿菌、凝乳芽胞桿菌。

• 植物乳桿菌：改變消化道菌叢生態、促進新陳代謝、調整體質
• 動物雙歧桿菌：可改變消化道菌叢，增加AKK菌含量，研究發現AKK菌與熱量控制、輕盈有關，但台灣法規尚不可直接食用AKK菌，所以透過服用動物雙岐桿菌萊增加AKK益生菌的含量，調整成代謝良好的體質。

凝乳芽胞桿菌是常見的益生菌，已有多篇國際期刊指出可促進消化、改變消化道菌叢生態與提高保護力！

全瑩生技X成真咖啡，具有「可耐高溫之益生菌飲品沖泡包」之台灣專利

理論上，大部分的益生菌在高溫下是無法生存的，當溫度超過攝氏40度以上時，會使益生菌失去活性，甚至死亡。因此在這部分Sabrina進一步了解一下，全瑩科技的咖啡在這個區塊該怎麼處理，還是又是一個噱頭而已？

不用擔心，Sabrina幫各位找到了答案！

全瑩生技益生菌博士們，從眾多菌種中，嚴選耐高溫與耐酸鹼的菌種，耗時近一年的時間研發測試。

讓這個產品獲得台灣新型專利「可耐高溫之益生菌飲品沖泡包」讓益生菌打破溫度的限制，根據檢驗數據，確實菌種是可以在咖啡液中被測得喔！

咖啡因不耐受的你，也可以和我一樣這樣喝

Sabrina的咖啡因耐受程度太低，無法喝純黑咖啡會影響睡眠，因此為了滿足味蕾同時又要維持睡眠品質，我通常會在其他食物上淺嚐咖啡的美味，像是入甜點-提拉米蘇。

我會做低卡版本的提拉米蘇、Affogato(一種近乎甜點的飲品，將黑咖啡淋上冰淇淋），因為我很頻繁運動，所以這次我做了咖啡能量棒一覽益生菌濾掛咖啡的風采，當作我平時運動前的點心。

跟我一樣愛咖啡但又無法承受它帶來的影響的話，也可以試試我的方式，搭配其他食物降低咖啡因的濃度！

 

我們一天可以攝取多少咖啡因？

熱愛咖啡的朋友們，我知道你們沒有這樣的困擾，雖然喝咖啡有很多好處像是幫助維持正面情緒、提高代謝力、幫助運動等等，但攝取過量咖啡因可能會產生負面影響像是焦慮、心悸、腹瀉等等。

所以衛生福利部有建議成人每日咖啡因攝取量應在300毫克以下。行政院消保會對於大型連鎖咖啡店推動現煮咖啡之每杯咖啡因含量標示措施，提供消費者簡單的判斷。

以「紅色」標示代表咖啡因含量為201毫克以上、「黃色」標示為咖啡因含量101~200毫克;「綠色」標示為咖啡因含量100毫克以下，所以像這樣的濾掛式沖泡咖啡，一天1-2杯是沒有問題的！

今天跟大家分享的全瑩益生菌濾掛式咖啡雖然含有益生菌，但跟平時的益生菌保健食品還是有差異的，千萬不要當作益生菌保健品補充了！

而是每天喝咖啡的時候，可以順便補充一些益生菌，讓每天的一杯咖啡多「益」份健康，多了一個更好更健康的選擇，讓健康巧妙融入生活之中。

好奇去哪裡買嗎？這裡也提供全瑩生技的購買連結給大家https://pse.is/3phh3r